CONCEPT│DR.KVET

CONCEPT

コンセプト

足りなかったのは「栄養」です

「栄養」という言葉から一般的にイメージされるものは、大きく分けて以下の3つの要素です。

五大栄養素（「炭水化物」「たんぱく質」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」）とバランス
体への具体的な効果：体を作る・動かすための「燃料」や「材料」としての役割
具体的な食べ物やサプリメント
- 健康的な食事：野菜、魚、玄米、発酵食品（納豆やヨーグルト）など。
- 補給ツール：野菜ジュース、ビタミン剤、プロテイン、栄養ドリンクなど。

一方、病気の治療において必要とされる「栄養」は、単なる健康維持とは異なり、「体の修復」「免疫力の維持・強化」「治療副作用の軽減」を目的とした「治療の土台」として位置づけられます。

具体的に重視される栄養素と役割は以下の通りです。
1. 体の修復と免疫を支える栄養素：たんぱく質、ビタミンA・C、亜鉛・ミネラル
2. 治療を完遂するためのエネルギー：炭水化物（糖質）と脂質
3. 病態に応じた「食事療法」疾患によっては、特定の栄養素を「あえて制限」または「強化」することが治療そのものになります。
4. 水分と消化の良さ
医療現場では、これらを適切に管理することを「栄養管理（栄養療法）」と呼び、薬や手術と同様に重要な治療の一部とされています。

他方、獣医療の現場では、単なる給餌を超えた「栄養管理（栄養アセスメント）」が標準的な診療の一部として組み込まれています。
2025年現在、国際的なガイドラインに基づいた評価と、病状に合わせた専門的な食餌療法が実施されています。
1. 国際標準の栄養評価ガイドライン世界小動物獣医師会（WSAVA）が策定した「犬と猫の栄養評価ガイドライン」が世界的な指標となっています。日本の動物病院でも、これに基づいた以下の評価が推奨されています。

第5のバイタルサイン: 体温、脈拍、呼吸、痛みに加え、栄養状態を重要な生命兆候として評価します。
BCS（ボディ・コンディション・スコア）: 脂肪の付き具合を9段階などで評価します。
MCS（マッスル・コンディション・スコア）: 筋肉の減少具合（削げ方）を評価し、病気による消耗を確認します。

2. 療法食の適正使用と指導特定の疾患（腎臓病、尿石症、食物アレルギーなど）がある場合、獣医師の診断と指導のもとで「療法食」が処方されます。